Species Name | UpperClassification (Region ; Classification) | FamilyName | CommonName |
Purpose | 大分類(部位 ; 分類) | 科名 | 一般名 | Reference |
Abelmoschus esculentus
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plants(fruit) | Malvaceae | okra |
edible | 植物 | アオイ科 |
オクラ,アメリカネリ,オカレンコン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Acalypha guatemalensis
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plants | Euphorbiaceae | |
medicinal | 植物 | トウダイグサ科 |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Agaricus campestris
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mushrooms | Agaricaceae | |
edible | キノコ | ハラタケ科 |
ハラタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Agrocybe aegerita
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mushrooms | Bolbitiaceae | |
edible | キノコ | オキナタケ科 |
ヤナギマツタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Allium cepa
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plants | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | Onion |
medicinal | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 |
タマネギ,ハタマネギ,スカーリオン,プチオニオン,ペコロス,エシャロット,エスカロール,シャロット,ベルギー・エシャロット,ヤグラタマネギ,エジプシアン・オニオン,ツリー・オニオン | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7. |
Allium sativum L.
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plants(vegetable,condiments,flavoring) | Amaryllidaceae Alliaceae Liliaceae | |
medicinal | 植物 | ヒガンバナ科 ネギ科 ユリ科 |
ニンニク,ガーリック,オオビル | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. |
Aloe vera
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plants | Xanthorrhoeaceae Asphodelaceae Liliaceae | aloe Barbados aloe Curacao aloe |
medicinal | 植物 | ススキノキ科 ツルボラン科 ユリ科 |
アロエ,ロカイ,シンロカイ,キュラソーアロエ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. |
Amanita caesarea
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mushrooms | Amanitaceae | |
edible | キノコ | テングタケ科 |
セイヨウタマゴタケ,西洋卵茸 | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Amanita calyptroderma
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mushrooms | Amanitaceae | |
edible | キノコ | テングタケ科 |
| E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Amanita hemibapha
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mushrooms | Amanitaceae | |
edible | キノコ | テングタケ科 |
タマゴタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Amanita rubescens
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mushrooms | Amanitaceae | |
edible | キノコ | テングタケ科 |
ガンタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Ananas comosus
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plants | Bromeliaceae | pineapple |
edible | 植物 | パイナップル科 |
パイナップル,パインアップル,アナナス | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Anethum graveolens
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plants(inflorescences,flowers : flavouring) | Apiaceae | dill |
edible | 植物 | セリ科 |
ディル,ジル,ジラ,イノンド | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Annona muricata L.
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plants | Annonaceae | |
medicinal | 植物 | バンレイシ科 |
トゲバンレイシ,オランダドリアン,サワーサップ,シャシャップ,サワーソップ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. |
Apium graveolens var. dulce
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plants | Apiaceae | |
edible | 植物 | セリ科 |
セロリ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Armillaria mellea
|
mushrooms | Physalacriaceae Tricholomataceae | |
edible | キノコ | タマバリタケ科 キシメジ科 |
ナラタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Artemisia dracunculus
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plants | Asteraceae | Freich tarragon Tarragon estragon |
edible | 植物 | キク科 |
フレンチタラゴン,タラゴン,エストラゴン,フランス・タラゴン,ロシア・タラゴン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Artocarpus odoratissima
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plants | Moraceae | |
edible | 植物 | クワ科 |
| USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Asparagus officinalis var. altilis
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plants | Asparagaceae Liliaceae | |
edible | 植物 | クサスギカズラ科 キジカクシ科 ユリ科 |
アスパラガス,マツバウド,セイヨウウド,オランダキジカクシ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Astrocaryum mexicanum
|
plants(flowers) | Arecaceae | |
edible | 植物 | ヤシ科 |
アストロカリウム・メキシカヌム | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) |
Attalea cohune
|
plants | Arecaceae | |
edible | 植物 | ヤシ科 |
アッタレア・コフネ,コフネヤシ | J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) |
Auricularia delicata
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mushrooms | Auriculariaceae | |
edible | キノコ | キクラゲ科 |
アミキクラゲ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Bactris gasipaes
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plants | Arecaceae | |
edible | 植物 | ヤシ科 |
モモヤシ,クリヤシ,チョンタドゥーロ | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) |
Bactris major
|
plants | Arecaceae | |
edible | 植物 | ヤシ科 |
ハナブサヤシ | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) |
Beta vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris
|
plants(globose : sugar) | Chenopodiaceae Amaranthaceae | |
edible | 植物 | アカザ科 ヒユ科 |
フダンソウ,トウチシャ,カエンサイ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Beta vulgaris var. cicla
|
plants(root) | Chenopodiaceae Amaranthaceae | |
edible | 植物 | アカザ科 ヒユ科 |
フダンソウ,トウチシャ,イツモヂシャ,トウヂシャ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Boletus edulis
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mushrooms | Boletaceae | |
edible | キノコ | イグチ科 |
ヤマドリタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Borassus flabellifer
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plants | Arecaceae | |
edible | 植物 | ヤシ科 |
オウギヤシ,ウチワヤシ,パルミラヤシ,シュガーパーム | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Bourreria huanita
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plants | Boraginaceae | |
medicinal | 植物 | ムラサキ科 |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Brassica napobrassica
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plants(enlarged swollen root) | Brassicaceae | |
edible | 植物 | アブラナ科 |
ルタバガ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Brassica oleracea
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plants | Brassicaceae | cauliflower broccoli |
edible | 植物 | アブラナ科 |
カリフラワー,ハナキャベツ,ハナヤサイ,ブロッコリー,キャベツ,カンラン,タマナ,レッドキャベツ,ケール,リョクヨウカンラン,ハゴロモカンラン,ハボタン,コールラビ,キュウケイカンラン,カブカンラン,プチヴェール,メキャベツ,コモチカンラン,ヒメカンラン,ヒメキャベツ,ヤセイカンラン,ワイルドキャベツ,ハナランカン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Brassica rapa subsp. Rapa
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plants(root) | Brassicaceae | |
edible | 植物 | アブラナ科 |
カブ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cajanus cajan
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plants | Fabaceae | |
edible | 植物 | マメ科 |
キマメ,リュウキュウマメ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Camellia sinensis
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plants | Theaceae | Tea Tea plant Camellia sinensis (L.)O. Kuntze |
medicinal | 植物 | ツバキ科 |
オチャ,チャ,リョクチャ,プーアルチャ,ウーロンチャ,ファンチャ,ベニフウキ,ブイガンチャ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5. |
Cannabis sativa
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plants | Cannabaceae | Hemp Marihuana Hasheesh |
medicinal | 植物 | アサ科 |
アサ,オノミ,ヘンプ,大麻,タイマ,カンナビス・サティバ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5. |
Cantharellus cibarius
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mushrooms | Cantharellaceae | |
edible | キノコ | アンズタケ科 |
アンズタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Cantharellus ignicolor
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mushrooms | Cantharellaceae | |
edible | キノコ | アンズタケ科 |
| E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Cantharellus odoratus
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mushrooms | Cantharellaceae | |
edible | キノコ | アンズタケ科 |
| E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Carica papaya
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plants | Caricaceae | Papaya Pawpaw |
edible | 植物 | パパイア科 |
パパイア,パパイヤ,バンカジュ,パウパウ,ママオ,ツリーメロン,パパヤ,モクカ,チチウリ,乳瓜,モクカ,木瓜 | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cassia alata
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plants | Fabaceae | |
medicinal | 植物 | マメ科 |
| Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Cassia grandis
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plants | Fabaceae | |
medicinal | 植物 | マメ科 |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Cassia reticulata
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plants | Fabaceae | |
medicinal | 植物 | マメ科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Catathelasma ventricosum
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mushrooms | Tricholomataceae | |
edible | キノコ | オオモミタケ科 キシメジ科 |
モミタケ,センダイサマツ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Cecropia peltata
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plants | Urticaceae Cecropiaceae | |
medicinal | 植物 | イラクサ科 ケクロピア科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Cephaelis tomentosa
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plants | Rubiaceae | |
medicinal | 植物 | アカネ科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Chamaedorea elegans
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plants(unopened inflorescence) | Arecaceae | |
edible | 植物 | ヤシ科 |
テーブルヤシ,カマエドレア・エレガンス,パーラーヤシ | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) |
Chamaedorea tepejilote
|
plants(young male inflorescences) | Arecaceae | |
edible | 植物 | ヤシ科 |
カマエドレア・テペジロテ | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) |
Chaptalia nutans
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medicinal | | |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Cichorium endivia
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plants | Asteraceae | endive chicoree endive
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edible | 植物 | キク科 |
エンダイブ,キクヂシャ,ニガヂシャ,メリケンサラダ,エンダイヴ,シコレ,キクチシャ,ニガチシャ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cichorium intybus
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plants(blue flowers,flowers,flower buds,blooms,roots,tubers : coffee substitute,inulin,sugar) | Asteraceae | chicory Succory |
edible | 植物 | キク科 |
チコリー,キクニガナ,アンディーブ,ベルギーチコリー,トレビス,レッドチコリー,ラディッキオ,イタリアンレタス,トレビッツ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cissampelos tropaeolifolia
|
plants | Menispermaceae | |
medicinal | 植物 | ツヅラフジ科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Citrus aurantiifolia
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plants | Rutaceae | |
edible | 植物 | ミカン科 |
ライム,メキシカンライム | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Citrus aurantium
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plants(flavouring,scenting tea) | Rutaceae | Bitter orange Seville orange Sour orange |
medicinal | 植物 | ミカン科 |
ダイダイ,サワーオレンジ,ビターオレンジ,キジツ,キコク | Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Citrus limon
|
plants(flowers : flavouring,scenting tea) | Rutaceae | lemon limon |
edible | 植物 | ミカン科 |
レモン,クエン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Citrus medica
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plants | Rutaceae | |
edible | 植物 | ミカン科 |
シトロン,マルブシュカン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Citrus paradisi
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plants | Rutaceae | |
edible | 植物 | ミカン科 |
グレープフルーツ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Citrus sinensis
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plants(flowers : vegetable,tea) | Rutaceae | Valencia orange Blood Orange |
edible | 植物 | ミカン科 |
オレンジ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Citrus tangerina
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plants | Rutaceae | |
edible | 植物 | ミカン科 |
オオベニミカン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Clavulina cinerea
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mushrooms | Clavulinaceae | |
edible | キノコ | カレエダタケ科 |
ハイイロカレエダタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Clidemia petiolaris
|
plants | Melastomataceae | |
medicinal | 植物 | ノボタン科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Clidemia setosa
|
plants | Melastomataceae | |
medicinal | 植物 | ノボタン科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Cocos nucifera
|
plants | Arecaceae | Coconut palm Coco palm |
medicinal | 植物 | ヤシ科 |
ココヤシ,ホンヤシ,ヤシ,ココナッツ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5. |
Colocasia esculenta
|
plants | Araceae | taro zuiki |
edible | 植物 | サトイモ科 |
サトイモ,イエイモ,ズイキ,ナンパクズイキ,エビイモ,キョウイモ,タイモ,ヤツガシラ,ハタイモ,タロイモ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cordia dentata
|
plants | Boraginaceae | |
medicinal | 植物 | ムラサキ科 |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Cornutia pyramidata
|
| | |
medicinal | | |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Cortinarius praestans
|
mushrooms | Cortinariaceae | |
edible | キノコ | フウセンタケ科 |
ムレオオフウセンタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Crescentia alata Kunth
|
plants | Bignoniaceae | |
medicinal | 植物 | ノウゼンカズラ科 |
| Valladares,J.Nat.Prod.,70,(2007),100 |
Crossoptalum eucymosum
|
| | |
medicinal | | |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Cucurbita maxima
|
plants | Cucurbitaceae | Pumpkin Squash Winter squash |
edible | 植物 | ウリ科 |
セイヨウカボチャ,クリカボチャ,ナンキン,トウナス, ナタワレカボチャ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Cymbopogon citratus
|
plants | Poaceae | Lemon grass |
medicinal | 植物 | イネ科 |
レモングラス,コウスイガヤ,レモンソウ,メリッサグラス | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. |
Cynara scolymus
|
plants | Asteraceae | articiocco Globe artichoke |
edible | 植物 | キク科 |
アーティチョーク,チョウセンアザミ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Daucus carota subsp. sativus
|
plants | Apiaceae | |
edible | 植物 | セリ科 |
ニンジン,ナニンジン,ハタニンジン,セリニンジン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Dioscorea bartletti
|
plants | Dioscoreaceae | |
medicinal | 植物 | ヤマノイモ科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Durio zibethinus
|
plants(flowers : eaten) | Bombacaceae | durian |
edible | 植物 | キワタ科 パンヤ科 |
ドリアン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Eucalyptus globulus
|
plants | Myrtaceae | Blue gum Tasmanian blue gum |
medicinal | 植物 | フトモモ科 |
ユーカリプタス,ユーカリ,ユーカリノキ,ユーカリジュ,ユウカリジュ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7. |
Euphorbia lancifolia
|
plants | Euphorbiaceae | |
medicinal | 植物 | トウダイグサ科 |
| Comerford,Economic Botany,50,(1996),327 |
Fernaldia pandurata
|
plants(unopened flower buds) | Apocynaceae | |
edible | 植物 | キョウチクトウ科 |
ロロコ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Foeniculum vulgare
|
plants | Apiaceae | Fennel |
edible | 植物 | セリ科 |
フェンネル,ウイキョウ,フェネル,ショウウィキョウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Fragaria ananassa
|
plants | Rosaceae | Strawberry |
edible | 植物 | バラ科 |
イチゴ,オランダイチゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Garcinia mangostana
|
plants | Clusiaceae | Mangosteen |
edible | 植物 | フクギ科 |
マンゴスチン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Gliricidia sepium
|
| | |
medicinal | | |
| Rastrelli,J.Nat.Prod.,62,(1999),188 |
Helianthus tuberosus
|
plants(tubers,rhizomes,flower : vegetables,inulin,sugar) | Asteraceae | Jerusalem artichoke girasole |
edible | 植物 | キク科 |
キクイモ,アメリカイモ,ブタイモ,サンチョーク,エルサレムアーティチョーク | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Helvella crispa
|
mushrooms | Helvellaceae | |
edible | キノコ | ノボリリュウ科 ノボリリュウタケ科 |
ノボリリュウタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Helvella lacunosa
|
mushrooms | Helvellaceae | |
edible | キノコ | ノボリリュウ科 ノボリリュウタケ科 |
クロノボリリュウタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Henriettea cuneata
|
plants | Melastomataceae | |
medicinal | 植物 | ノボタン科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Hibiscus rosa-sinensis
|
plants(food,tea,food colouring) | Malvaceae | Chinese hibiscus |
medicinal | 植物 | アオイ科 |
ブッソウゲ | Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Hibiscus sabdarifa
|
plants | Malvaceae | |
medicinal | 植物 | アオイ科 |
| Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. |
Hibiscus sabdariffa
|
plants(red calyx) | Malvaceae | Hibiscus Jamaica sorrel Karkade |
edible | 植物 | アオイ科 |
ハイビスカス,ハイビスカス・ローゼル,ローゼル | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Hordeum vulgare
|
plants | Poaceae | |
medicinal | 植物 | イネ科 |
オオムギ,バクガ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5. |
Hydnum repandum
|
mushrooms | Hydnaceae | |
edible | キノコ | カノシタ科 |
シロカノシタ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Hygrophorus russula
|
mushrooms | Hygrophoraceae | |
edible | キノコ | ヌメリガサ科 |
サクラシメジモドキ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Hylocereus undatus
|
plants(flowers : vegetable) | Cactaceae | Pitaya Honolulu-queen |
edible | 植物 | サボテン科 |
ピタヤ,ドラゴンフルーツ,レッドピタヤ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Hypomyces lactifluorum
|
mushrooms | Hypocreaceae | |
edible | キノコ | ニクザキン科 |
ヒポミケスラクティフルオルム,ロブスターマッシュルーム | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Hyptis verticillata
|
| | |
medicinal | | |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Jatropha curcas
|
plants | Euphorbiaceae | |
medicinal | 植物 | トウダイグサ科 |
ナンヨウアブラギリ,タイワンアブラギリ,ジャトロファ,ヤトロファ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. |
Justica breviflora
|
| | |
medicinal | | |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Justica fumbriata
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| | |
medicinal | | |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Justica lindeniana
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| | |
medicinal | | |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Justica pectoralis
|
| | |
medicinal | | |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Justica reptans
|
| | |
medicinal | | |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Laccaria amethystina
|
mushrooms | Hydnangiaceae | |
edible | キノコ | ヒドナンギウム科 |
ウラムラサキ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Laccaria bicolor
|
mushrooms | Hydnangiaceae | |
edible | キノコ | ヒドナンギウム科 |
オオキツネタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Laccaria laccata
|
mushrooms | Hydnangiaceae | |
edible | キノコ | ヒドナンギウム科 |
キツネタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Lactarius corrugis
|
mushrooms | Russulaceae | |
edible | キノコ | ベニタケ科 |
チリメンチチタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Lactarius deliciosus
|
mushrooms | Russulaceae | |
edible | キノコ | ベニタケ科 |
アカハツタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Lactarius indigo
|
mushrooms | Russulaceae | |
edible | キノコ | ベニタケ科 |
ルリハツタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Lactarius rubrilacteus
|
mushrooms | Russulaceae | |
edible | キノコ | ベニタケ科 |
| E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Lactarius salmonicolor
|
mushrooms | Russulaceae | |
edible | キノコ | ベニタケ科 |
| E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Lactuca sativa
|
plants | Asteraceae | lettuce |
edible | 植物 | キク科 |
チシャ,レタス,サラダナ,チサ,カキチシャ,カッティングレタス,タマチシャ,ヘッドレタス,タチチシャ,タチレタス,チリメンチシャ,リーフレタス | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Lantana camara L.
|
plants | Verbenaceae | |
medicinal | 植物 | クマツヅラ科 |
| Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. |
Lycicanthes synanthera
|
| | |
medicinal | | |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Lycopersicon esculentum
|
plants | Solanaceae | |
medicinal | 植物 | ナス科 |
トマト,アカナス | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7. |
Maranta arundinacea
|
plants(Rhizomes,tuber,starch from rhizome : Starch) | Marantaceae | |
edible | 植物 | クズウコン科 |
クズウコン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Matricaria chamomilla
|
plants | Asteraceae | |
medicinal | 植物 | キク科 |
カモミール,カミツレ,カミルレ,ワイルドカモマイル,ジャーマンカモマイル | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7. |
Matricaria recutita
|
plants(flower heads,flowers) | Asteraceae | Chamomile German chamomile Scented mayweed |
edible | 植物 | キク科 |
カモミール,カミツレ,カミルレ,ワイルドカモマイル,ジャーマンカモマイル | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Melampodium divaricatum (Rich. in Pers.)
|
| | |
medicinal | | |
| Huther,Phytochem.,51,(1999),979 |
Mimosa pudica
|
| | |
medicinal | | |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Momordica charantia
|
plants(flavouring) | Cucurbitaceae | Bitter gourd Balsam pear |
medicinal | 植物 | ウリ科 |
ニガウリ,レイシ,ゴーヤ,ツルレイシ,ゴーヤー | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Morchella esculenta
|
mushrooms | Morchellaceae | |
edible | キノコ | アミガサタケ科 |
トガリアミガサタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Musa sapientum
|
plants | Musaceae | Banana |
edible | 植物 | バショウ科 |
バナナ,クッキングバナナ,リョウリバショウ,ミバショウ,ゴシャクバナナ,五尺バナナ | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine |
Musa spp.
|
plants(young fruits,young pseudostem,inflorescence) | Musaceae | |
edible | 植物 | バショウ科 |
| USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Myristica fragrans
|
plants | Myristicaceae | Nutmeg Jatiphala |
medicinal | 植物 | ニクズク科 |
ナツメグ,ニクズク,メース | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7. |
Nasturtium officinale
|
plants | Brassicaceae | Watercress |
edible | 植物 | アブラナ科 |
クレス,クレソン,ウォータークレス,オランダガラシ,ミズガラシ,クレスサラダ,タイワンゼリ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Nelumbo nucifera
|
plants(root) | Nelumbonaceae | Lotus East-indian lotus roo Sacred lotus Padma |
edible | 植物 | ハス科 |
ハス,レンコン,カヨウ,レンボウ,グウセツ,レンシシン,レンシ,レンシュ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Nephelium lappaceum
|
plants | Sapindaceae | Rambutan |
edible | 植物 | ムクロジ科 |
ランブータン | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Neurolaena lobata
|
| | |
medicinal | | |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Nicotiana tabacum
|
plants | Solanaceae | |
medicinal | 植物 | ナス科 |
タバコ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5. |
Ocimum basilicum
|
plants | Lamiaceae | Basil Sweet basil |
edible | 植物 | シソ科 |
バジル,バジリコ,スイートバジル,メボウキ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Ocimum micranthum
|
plants | Lamiaceae | |
medicinal | 植物 | シソ科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Oenocarpus bacaba
|
plants | Arecaceae | |
edible | 植物 | ヤシ科 |
バカバヤシ | J. Haynes and J. Mclaughlin, Edible palms and their uses, Fact Sheet MDCE-00-50 of the UF/Miami-Dade County Extension office (2000) J. Haynes, J. McLaughlin, Fact Sheet MDCE-00-50-1, Institute of Food and Agricultural Science, Edible palms and their uses, (2000) |
Opuntia ficus-indica
|
plants | Cactaceae | |
edible | 植物 | サボテン科 |
ウチワサボテン,オオガタホウケン,カクタスペア,トゥナ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Oreochromis niloticus
|
seafood | Cichlidae | Nile tilapia |
edible | 魚介類 | カワスズメ科 |
チカダイ,テラピア,イズミダイ | Main producer countries of Oreochromis niloticus (FAO Fishery Statistics, 2006) |
Origanum majorana
|
plants(flowering tops,flowers : tea,flavouring) | Lamiaceae | Sweet marjoram Garden marjoram Annual marjoram majoramm Knotted marjoram Marjoram |
edible | 植物 | シソ科 |
スイートマジョラム,マジョラム,マージョラム,ハナハッカ,オレガノ,ワイルド・マジョラム,マヨナラ・マジョラム | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Origanum vulgare
|
plants(flowering tops : flavouring) | Lamiaceae | Oregano Wild marjoram |
edible | 植物 | シソ科 |
オレガノ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Pachyrhizus erosus
|
plants(sweetish,subglobose tuberous root) | Fabaceae | |
edible | 植物 | マメ科 |
クズイモ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Penaeus vannamei
|
shrimps, crabs | Penaeidae | |
edible | 動物(エビ、カニ) | クルマエビ科 |
バナメイエビ | FAO Fishery Statistics (2006) |
Persea americana
|
plants | Lauraceae | avocado alligator pear |
medicinal | 植物 | クスノキ科 |
アボカド,ワニナシ,バターフルーツ,アバカテ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. |
Petroselinum crispum
|
plants | Apiaceae | Parsley |
edible | 植物 | セリ科 |
パセリ,パセリー,オランダパセリ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Phaseolus vulgaris
|
plants | Fabaceae | common bean Kidney beans sayaingen |
edible | 植物 | マメ科 |
インゲンマメ,サヤインゲン,サイトウ,シロインゲンマメ,シロハナマメ,トラマメ,ウズラマメ,ゴガツササゲ,サンドマメ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Pimenta dioica
|
plants | Myrtaceae | Allspice Pimento Jamaica pepper |
medicinal | 植物 | フトモモ科 |
ピメント | Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Pimpinella anisum
|
plants | Apiaceae | Anise Aniseed |
medicinal | 植物 | セリ科 |
アニス,アニスシード | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7. |
Piper aeruginosibaccum
|
plants | Piperaceae | |
medicinal | 植物 | コショウ科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Piper amalago
|
plants | Piperaceae | |
medicinal | 植物 | コショウ科 |
パイパー・アマラゴ | Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Piper auritum
|
plants | Piperaceae | |
medicinal | 植物 | コショウ科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Piper diandrum
|
plants | Piperaceae | |
medicinal | 植物 | コショウ科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Piper hispidum
|
plants | Piperaceae | |
medicinal | 植物 | コショウ科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Piper jacquemontianum
|
plants | Piperaceae | |
medicinal | 植物 | コショウ科 |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Piper nigrum
|
plants | Piperaceae | Pepper Black pepper |
edible | 植物 | コショウ科 |
コショウ,シロコショウ,クロコショウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Piper scrabrum
|
plants | Piperaceae | |
medicinal | 植物 | コショウ科 |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Piper tuerckheimii
|
plants | Piperaceae | |
medicinal | 植物 | コショウ科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Pisum sativum
|
plants(flowers) | Fabaceae | Pea sayaendo domiao |
edible | 植物 | マメ科 |
サヤエンドウ,キヌサヤ,サンドマメ,グリンピース,ミエンドウ,エンドウマメ,アオエンドウ,アカエンドウ,トウミョウ,トウミャウ,スナップエンドウ,スナックエンドウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Pleurotus sp.
|
mushrooms | Pleurotaceae | |
edible | キノコ | ヒラタケ科 |
| E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Plumeria rubra
|
| | |
medicinal | | |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Polistes spp.
|
insects(eggs, larvae, pupas, imagoes, honeydew : insects) | Vespidae | |
edible | 昆虫類(卵,幼虫,蛹,成虫,蜜 : 昆虫) | アシナガバチ科 スズメバチ科 |
| Jun Mitsuhashi,Sekai Konchu Daizen Yasakashobo, ,(2008)ISBN978-4-89694-920-9 |
Polymnia maculata
|
| | |
medicinal | | |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Psidium guajava
|
plants | Myrtaceae | |
medicinal | 植物 | フトモモ科 |
グァバ,ギャバ,バンザクロ,バンジロウ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. |
Psidium guajava L.
|
plants | Myrtaceae | Common guava Guava |
medicinal | 植物 | フトモモ科 |
グァバ,ギャバ,バンザクロ,バンジロウ | Gutierrez,J.Ethnopharmacol.,117,(2008),1 |
Punica granatum
|
plants | Punicaceae | Pomegranate |
medicinal | 植物 | ザクロ科 |
ザクロ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. |
Punica granatum L.
|
plants(eaten) | Punicaceae | |
medicinal | 植物 | ザクロ科 |
ザクロ | Xie,Chem.Pharm.Bull.,56,(2008),1628 |
Quercus crispifolia
|
plants | Fagaceae | |
medicinal | 植物 | ブナ科 |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Ramaria araiospora
|
mushrooms | Gomphaceae | |
edible | キノコ | ラッパタケ科 |
| E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Ramaria botrytis
|
mushrooms | Gomphaceae | |
edible | キノコ | ラッパタケ科 |
ホウキタケ,カブタケ,ネズミタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Ramaria flava
|
mushrooms | Gomphaceae | |
edible | キノコ | ラッパタケ科 |
キホウキタケ,黄箒茸 | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Raphanus sativus
|
plants | Brassicaceae | Daikon radish Japanese radish Radish Black radish Japanese raddish |
edible | 植物 | アブラナ科 |
ダイコン,ラディッシュ,ハツカダイコン,ラレシ,カイワレダイコン,クロダイコン,スズシロ,アオクビダイコン,ネリマダイコン,ショウゴインダイコン,サクラジマダイコン,ハマダイコン,イワイダイコン,オオネ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Rauvolfia tetraphylla
|
plants | Apocynaceae | |
medicinal | 植物 | キョウチクトウ科 |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Rheum rhabarbarum
|
plants(young inflorescence : edible) | Polygonaceae | |
edible | 植物 | タデ科 |
ショクヨウダイオウ,食用大黄,マルバダイオウ,ルバーブ,カラダイオウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Ricinus communis L.
|
plants | Euphorbiaceae | |
medicinal | 植物 | トウダイグサ科 |
| Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7. |
Rondeletia stachyoidea
|
| | |
medicinal | | |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Rosmarinus officinalis
|
plants(flowers and leaves) | Lamiaceae | Rosemary |
edible | 植物 | シソ科 |
ローズマリー,マンネンロウ,メイテッコウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Rubus fruticosus
|
plants | Rosaceae | Blackberry Bramble |
edible | 植物 | バラ科 |
ブラックベリー,セイヨウヤブイチゴ,クロイチゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Rubus idaeus
|
plants | Rosaceae | Raspberry |
edible | 植物 | バラ科 |
ラズベリー,ヨーロッパキイチゴ,フランボワーズ,エゾキイチゴ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Rumex acetosa
|
plants | Polygonaceae | Garden sorrel Sorrel |
edible | 植物 | タデ科 |
スイバ,ソレル,オゼイユ,スカンポ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Russula delica
|
mushrooms | Russulaceae | |
edible | キノコ | ベニタケ科 |
シロハツ,アイバシロハツ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Saccharum officinarum
|
plants | Poaceae | |
medicinal | 植物 | イネ科 |
サトウキビ | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5. |
Salvia lavanduloides
|
plants | Lamiaceae | |
medicinal | 植物 | シソ科 |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Schizophyllum commune
|
mushrooms | Schizophyllaceae | |
edible | キノコ | スエヒロタケ科 |
スエヒロタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Scoparia dulcis
|
plants | Plantaginaceae | |
medicinal | 植物 | オオバコ科 |
スコパリア・デュリキス,セイタカカナビキソウ,シマカナビキソウ | Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Scorzonera hispanica
|
plants(root : coffee substitute) | Asteraceae | |
edible | 植物 | キク科 |
キクゴボウ,ブラックサルシファイ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Sechium edule
|
plants(roots) | Cucurbitaceae | chayote christophene mirliton vegetable pear |
edible | 植物 | ウリ科 |
ハヤトウリ,センナリウリ,センナリ,チャヨテ | Jane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2 |
Senecio salignus
|
plants | Asteraceae | |
medicinal | 植物 | キク科 |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Sida rhombifolia
|
| | |
medicinal | | |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Smilax domingensis
|
plants | Liliaceae | |
medicinal | 植物 | ユリ科 |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Solanum americanum
|
plants | Solanaceae | |
medicinal | 植物 | ナス科 |
アメリカイヌホオズキ,テリミノイヌホオズキ | Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Solanum lycopersicum
|
plants | Solanaceae | tomato |
edible | 植物 | ナス科 |
トマト,アカナス,チェリートマト,ミニトマト,プチトマト | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Solanum melongena
|
plants | Solanaceae | Eggplant |
edible | 植物 | ナス科 |
ナス,ナスビ,ヤマトマルナス | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Solanum tuberosum
|
plants | Solanaceae | potato |
edible | 植物 | ナス科 |
ジャガイモ,ニドイモ | INTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8 |
Spinacia oleracea
|
plants | Amaranthaceae | Spinach |
edible | 植物 | ヒユ科 |
ホウレンソウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Sterculia apetala
|
plants | Malvaceae | |
medicinal | 植物 | アオイ科 |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Tamarindus indica L.
|
plants | Fabaceae | Tamarind Indian date |
medicinal | 植物 | マメ科 |
タマリンド | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.1,ISBN 1-58829-281-9. |
Tanacetum parthenium
|
plants | Asteraceae | Feverfew |
medicinal | 植物 | キク科 |
ナツシロギク,マトリカリア,フィーバーフュー | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.2,ISBN 0-89603-877-7. |
Theobroma cacao
|
plants | Malvaceae Sterculiaceae | Cacao Cocoa Chocolate tree |
edible | 植物 | アオイ科 アオギリ科 |
カカオ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Thymus vulgaris
|
plants(flowers,flowering tops : flavouring,edible) | Lamiaceae | Garden thyme Common thyme Thyme |
edible | 植物 | シソ科 |
タイム,タチジャコウ,タチジャコウソウ,キダチヒャクリコウ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Tithonia diversifolia
|
| | |
medicinal | | |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Tremella reticulata
|
mushrooms | Tremellaceae | |
edible | キノコ | シロキクラゲ科 |
| E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Tricholoma flavovirens
|
mushrooms | Tricholomataceae | |
edible | キノコ | キシメジ科 |
キシメジ,キンタケ,シモコシ,キタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Trogia sp.
|
mushrooms | Marasmiaceae | |
edible | キノコ | ホウライタケ科 |
キヒメホウライタケ,ハイチャサカズキタケ,ヒメホウライシメジ,フタツミサカズキタケ,ウスキサカズキタケ,ウスチャサカズキタケ,カヤネサカズキタケ,クチキサカズキタケ | E. Boa, Wild edible fungi, A global overview of their use and importance to people, Non-wood Forest Products 17, Food and Agriculture Organization of the United Nation (2004) ISBN 92-5-105157-7 |
Uncaria guianensis
|
plants | Rubiaceae | |
medicinal | 植物 | アカネ科 |
| 南米薬用植物ガイドブック PART.1、南米薬用ハーブ普及会、(2001)、ISBN 978-4990081706 |
Uncaria tomentosa
|
plants | Rubiaceae | |
medicinal | 植物 | アカネ科 |
| 南米薬用植物ガイドブック PART.1、南米薬用ハーブ普及会、(2001)、ISBN 978-4990081706 |
Vaccinium myrtillus
|
plants | Ericaceae | Bilberry Huckleberry Whortleberry |
edible | 植物 | ツツジ科 |
ビルベリー,セイヨウスノキ | USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Valeriana prionophylla
|
plants | Caprifoliaceae | |
medicinal | 植物 | スイカズラ科 |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Verbena littoralis
|
plants | Verbenaceae | |
medicinal | 植物 | クマツヅラ科 |
| Svetaz,J.Ethnopharmacol.,127,(2010),137 |
Zea mays
|
plants(young tassels,pollen,fresh succulent silks : eaten) | Poaceae | Corn Ornamental maize Sweet corn |
edible | 植物 | イネ科 |
トウモロコシ,ナンバンキビ,トウキビ,ヤングコーン,ベビーコーン | U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine USDA, freshfruits and vegetables (2012) |
Zebrina pendula
|
| | |
medicinal | | |
| Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |
Zingiber officinale
|
plants | Zingiberaceae | Ginger |
medicinal | 植物 | ショウガ科 |
ショウガ,コショウガ,ハジカミ,クレノハジカミ,ジンジャー | Medicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5. Michel,J.Ethnopharmacol.,114,(2007),92 |