Kingdom of Belgium
ベルギー王国

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Number of matched data : 99 / Number of edible data : 92 / Number of medicinal data : 7
Species NameUpperClassification
(Region ; Classification)
FamilyNameCommonName Purpose大分類(部位 ; 分類)科名一般名Reference
Allium fistulosum
plantsAmaryllidaceae
Alliaceae
Liliaceae
Bunching onion
Welsh onion
Scallion
edible植物ヒガンバナ科
ネギ科
ユリ科
ワケギ,ネギ,ユウザキネブカ,ヤマトフトネギ,ネブカ,ヒトモジUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Amanita rubescens
mushroomsAmanitaceae medicinalキノコテングタケ科 ガンタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Amygdalus persica
plants(flowers)RosaceaePeach edible植物バラ科 モモ,ネクタリン,ズバイモモ,アブラモモ,ツバイモモ,ヒカリモモUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Amygdalus persica var. nectarina
plantsRosaceae edible植物バラ科 ズバイモモ,アブラモモ,ツバキモモ,ヒカリモモ,ユトウ,油桃,ケナシモモ,ネクタリンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Anarhichas lupus
seafoodAnarhichadidaeAlantic wolfish edible魚介類オオカミウオ科 シロオオカニウオI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Anguilla anguilla
seafoodAnguillidae edible魚介類ウナギ科 ヨーロッパウナギFAO Fishery Statistics (2006)
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Armoracia rusticana
plants(roots,flowers : condiment)Brassicaceaehorse radish
Horseradish
cran
cranson
raifort
edible植物アブラナ科 ホースラディッシュ,セイヨウワサビ,ワサビダイコン,クラン,クランソン,レフォール,レホールUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Artemisia dracunculus
plantsAsteraceaeFreich tarragon
Tarragon
estragon
edible植物キク科 フレンチタラゴン,タラゴン,エストラゴン,フランス・タラゴン,ロシア・タラゴンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Asparagus officinalis
plantsAsparagaceae
Liliaceae
Asparagus edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
アスパラガス,マツバウド,セイヨウウド,オランダキジカクシJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Asparagus officinalis var. altilis
plantsAsparagaceae
Liliaceae
edible植物クサスギカズラ科
キジカクシ科
ユリ科
アスパラガス,マツバウド,セイヨウウド,オランダキジカクシUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Bos taurus
meatsBovidaebeef
Cattle
edible動物(肉)ウシ科 ウシ,ギュウニク,ワギュウDepartment for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014)
Brassica campestris
plants(flowers)Brassicaceaenozawana edible植物アブラナ科 ツケナ,タアサイ,キサラギナ,オオサカシロナ,テンマナ,スグキナ,カモナ,スイグキ,パクチョイ,パイゲンサイ,シャクシナ,ホテイナ,サジナ,ヒロシマナ,アキナ,ヒラグキナ,キョウナ,サントウサイ,ベカナ,タイサイ,ミズカケナ,カブ,カブラU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Brassica oleracea
plantsBrassicaceaecauliflower
broccoli
edible植物アブラナ科 カリフラワー,ハナキャベツ,ハナヤサイ,ブロッコリー,キャベツ,カンラン,タマナ,レッドキャベツ,ケール,リョクヨウカンラン,ハゴロモカンラン,ハボタン,コールラビ,キュウケイカンラン,カブカンラン,プチヴェール,メキャベツ,コモチカンラン,ヒメカンラン,ヒメキャベツ,ヤセイカンラン,ワイルドキャベツ,ハナランカンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Brassica rapa var. pekinensis
plantsBrassicaceae edible植物アブラナ科 ハクサイJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Cancer pagurus
shrimps, crabsCancridae edible動物(エビ、カニ)イチョウガニ科 ヨーロッパイチョウガニI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Chanos chanos
seafoodChanidae edible魚介類サバヒー科 サバヒーI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Cichorium endivia
plantsAsteraceaeendive
chicoree endive
edible植物キク科 エンダイブ,キクヂシャ,ニガヂシャ,メリケンサラダ,エンダイヴ,シコレ,キクチシャ,ニガチシャUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cichorium intybus
plants(blue flowers,flowers,flower buds,blooms,roots,tubers : coffee substitute,inulin,sugar)Asteraceaechicory
Succory
edible植物キク科 チコリー,キクニガナ,アンディーブ,ベルギーチコリー,トレビス,レッドチコリー,ラディッキオ,イタリアンレタス,トレビッツJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
U. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Clarias gariepinus
seafoodClariidae edible魚介類ヒレナマズ科 アフリカンクララI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Clupea harengus
seafoodClupeidaeAtlantic herring edible魚介類ニシン科 タイセイヨウニシンI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Conger conger
seafoodCongridae edible魚介類アナゴ科 ヨーロッパアナゴI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Crangon crangon
shrimps, crabsCrangonidaeCommon shrimp edible動物(エビ、カニ)エビジャコ科 ヨーロッパエビジャコI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Crassostrea gigas
seafoodOstreidaeglant pacific oyster edible魚介類イタボガキ科 マガキI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Cucumis sativus
plantsCucurbitaceaeCucumber edible植物ウリ科 キュウリ,アカウリ,モーウィ,ヤマトサンジャクキュウリ,ハンジロキュウリ,キウリUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Cucurbita pepo
plants(flowers,fruits,leaves : vegetables)Cucurbitaceaezucchini edible植物ウリ科 ズッキーニ,ポンキン,ツルナシカボチャ,イタリアンスカッシュ,サマースカッシュ,キンシウリ,ソウメンカボチャ,ソウメンウリ,イトカボチャ,ペポカボチャU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Daucus carota
plantsApiaceaeCarrot medicinal植物セリ科 ノラニンジンMedicinal Plants of the World by Ivan A.Ross,Vol.3,ISBN 978-1-58829-129-5.
Daucus carota subsp. sativus
plantsApiaceae edible植物セリ科 ニンジン,ナニンジン,ハタニンジン,セリニンジンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Engraulis encrasicolus
seafoodEngraulidaeEuropean anchovy
anchovy
edible魚介類カタクチイワシ科 アンチョビー,モトカタクチイワシ,ヨーロッパカタクチイワシI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Fagara zanthoxyloides
medicinal Ouattara,Phytomedicine,16,(2009),125
Ficus carica
plantsMoraceaefig tree edible植物クワ科 イチジク,トウガキ,ナンバンガキUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Foeniculum vulgare
plantsApiaceaeFennel edible植物セリ科 フェンネル,ウイキョウ,フェネル,ショウウィキョウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Fragaria ananassa
plantsRosaceaeStrawberry edible植物バラ科 イチゴ,オランダイチゴUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Gadus morhua
seafoodGadidaeAtlantic cod edible魚介類タラ科 タイセイヨウマダラI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Helianthus tuberosus
plants(tubers,rhizomes,flower : vegetables,inulin,sugar)AsteraceaeJerusalem artichoke
girasole
edible植物キク科 キクイモ,アメリカイモ,ブタイモ,サンチョーク,エルサレムアーティチョークUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Hippoglossus stenolepis
seafoodPleuronectidaePacifichalibut edible魚介類カレイ科 タイヘイヨウオヒョウ,オヒョウI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Homarus gammarus
shrimps, crabsNephropidae edible動物(エビ、カニ)アカザエビ科 ヨーロピアンロブスターI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Humulus lupulus
plants(rhizomes,pistillate inflorescence,buds,flower heads : flavouring)CannabaceaeHop edible植物アサ科 ホップ,セイヨウカラハナソウJane Grigson, Jane Grigson's vegetable book, (1987) ISBN4-309-26256-2
Hypholoma fasciculare
mushroomsStrophariaceae medicinalキノコモエギタケ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Ipomoea batatas
plantsConvolvulaceaeSweet potato edible植物ヒルガオ科 サツマイモ,カンショ,カライモ,リュウキュウイモ,シモンイモ,シロサツマイモU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Katsuwonus pelamis
seafoodScombridaeskipjack tuna
bonito
lesser tunny
edible魚介類サバ科 カツオ,マンダラI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Laccaria amethystina
mushroomsHydnangiaceae medicinalキノコヒドナンギウム科 ウラムラサキJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Lactarius camphoratus
mushroomsRussulaceae medicinalキノコベニタケ科 ニセヒメチチタケJournal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Lactuca sativa
plantsAsteraceaelettuce edible植物キク科 チシャ,レタス,サラダナ,チサ,カキチシャ,カッティングレタス,タマチシャ,ヘッドレタス,タチチシャ,タチレタス,チリメンチシャ,リーフレタスUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Lates niloticus
seafoodLatidaeNile perch edible魚介類アカメ科 ナイルパーチI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Lepista nuda
mushroomsTricholomataceae medicinalキノコキシメジ科 Journal of Environmental Science and Health,Part C,26
3,256-299.(2008) by Jerzy Falandysz
Linum usitatissimum
plantsLinaceaeFlax
Linseed
Flaxseed
edible植物アマ科 アマU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Loligo forbesi
squids, octopusesLoliginidae edible動物(イカ、タコ類)ヤリイカ科
ジンドウイカ科
ヨーロッパオオヤリイカI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Loligo vulgaris
squids, octopusesLoliginidae edible動物(イカ、タコ類)ヤリイカ科
ジンドウイカ科
ヨーロッパヤリイカI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Lophius piscatorius
seafoodLophiidaeanglerfish edible魚介類アンコウ科 ニシアンコウI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Medicago scutellata
plantsFabaceae edible植物マメ科 ウズマキウマゴヤシU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Melanogrammus aeglefinus
seafoodGadidae edible魚介類タラ科 モンツキダラ,コダラI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Merlangius merlangus
seafoodGadidae edible魚介類タラ科 ホワイティングI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Molva dypterygia
seafood edible魚介類ロタ科 キタアオビレダラI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Molva molva
seafood edible魚介類ロタ科 クロジマナガダラI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Mytilus edulis
seafoodMytilidae edible魚介類イガイ科 ヨーロッパイガイI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Nephrops norvegicus
shrimps, crabsNephropidaeNorway lobster
Dublin prawn
scampi
edible動物(エビ、カニ)アカザエビ科 ヨーロッパアカザエビI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Octopus vulgaris
squids, octopusesOctopodidaecommon octopus edible動物(イカ、タコ類)マダコ科 マダコI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Oncorhynchus mykiss
seafoodSalmonidaerainbow trout
steelhead trout
edible魚介類サケ科 ニジマス,ショマI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Oreochromis aureus
seafoodCichlidae edible魚介類カワスズメ科 ブルーティラピアI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Oreochromis mossambica
seafoodCichlidae edible魚介類カワスズメ科 カワスズメI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Oreochromis niloticus
seafoodCichlidaeNile tilapia edible魚介類カワスズメ科 チカダイ,テラピア,イズミダイI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Ostrea edulis
seafoodOstreidae edible魚介類イタボガキ科 ヨーロッパヒラガキI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Ovis aries
meatsBovidaesheep edible動物(肉)ウシ科 ヒツジ,マトン,ラム,ヨウニクDepartment for Environment Food & Rural Affairs,Farming Statistics, Provisional crop areas, yields and livestock populations (2014)
Pagellus bogaraveo
seafoodSparidaered sea bream
Spanish bream
edible魚介類タイ科 スペインダイI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Pecten maximus/jacobeus
seafoodPectinidae edible魚介類イタヤガイ科 I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Piper nigrum
plantsPiperaceaePepper
Black pepper
edible植物コショウ科 コショウ,シロコショウ,クロコショウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Pisum sativum
plants(flowers)FabaceaePea
sayaendo
domiao
edible植物マメ科 サヤエンドウ,キヌサヤ,サンドマメ,グリンピース,ミエンドウ,エンドウマメ,アオエンドウ,アカエンドウ,トウミョウ,トウミャウ,スナップエンドウ,スナックエンドウU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Pleuronectes platessa
seafoodPleuronectidaeplaice
common plaice
edible魚介類カレイ科 プレイス,ヨーロッパツノガレイI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Pollachius virens
seafoodGadidaegreen pollack
pollock
black pollock
saithe
edible魚介類タラ科 シロイトダラ,セイス,グリーンポラックI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Prunus armeniaca
plantsRosaceaeApricot
Wild apricot
edible植物バラ科 アンズ,アプリコット,カラモモ,アンニンUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Psetta maxima
seafoodScophthalmidaeturbot
Black Sea turbot
edible魚介類スコプタルムス科 ターボットI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Reinhardtius hippoglossoides
seafoodPleuronectidaeGreenland halibut edible魚介類カレイ科 カラスガレイI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Salmo salar
seafoodSalmonidaeAtlantic salmon
black salmon
edible魚介類サケ科 タイセイヨウサケI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Salmo trutta
seafoodSalmonidaebrown trout
trout
sea trout
black sea trout
lake trout
edible魚介類サケ科 ブラウントラウトFAO Fishery Statistics (2010)
I. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Sardina pilchardus
seafoodClupeidae edible魚介類ニシン科 ニシイワシ,ヨーロッパマイワシI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Scolymus hispanicus
plants(fleshy roots,flower buds,flowers : coffee substitute)Asteraceae edible植物キク科 キバナアザミ,スパニッシュサルシファイ,キバナノアザミU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Scomber scombrus
seafoodScombridaeAtlantic mackerel edible魚介類サバ科 タイセイヨウマサバ,タイセイヨウサバ,ノルウェーサバI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Scophthalmus maximus
seafoodScophthalmidae edible魚介類スコプタルムス科 イシビラメI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Scophthalmus rhombus
seafoodScophthalmidae edible魚介類スコプタルムス科 ブリルI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Scorzonera hispanica
plants(root : coffee substitute)Asteraceae edible植物キク科 キクゴボウ,ブラックサルシファイU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Sebastes mentella
seafoodSebastidae edible魚介類メバル科 オキアカウオ,チヒロアカウオI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Sepia officinalis
squids, octopusesSepiidaecommon cuttlefish edible動物(イカ、タコ類)コウイカ科 ヨーロッパコウイカ,モンゴウイカI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Solanum lycopersicum
plantsSolanaceaetomato edible植物ナス科 トマト,アカナス,チェリートマト,ミニトマト,プチトマトU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
USDA, freshfruits and vegetables (2012)
Solanum tuberosum
plantsSolanaceaepotato edible植物ナス科 ジャガイモ,ニドイモINTERNATIONAL YEAR OF THE POTATO 2008 New light on a hidden treasure,(2009)ISBN978-92-5-306142-8
Solea solea
seafoodSoleidaeDover sole
Common sole
edible魚介類ササウシノシタ科 ドーバーソール,ヨーロッパソールI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Spinacia oleracea
plantsAmaranthaceaeSpinach edible植物ヒユ科 ホウレンソウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Sprattus sprattus
seafoodClupeidae edible魚介類ニシン科 ヨーロピアンスプラットI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Stachys sieboldii
plants(Tubers)Lamiaceae edible植物シソ科 チョロギUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Theragra chalcogramma
seafoodGadidaeAlaska pollock edible魚介類タラ科 スケトウダラI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Thunnus alalunga
seafoodScombridaealbacore
longfin tuna
edible魚介類サバ科 ビンナガ,ビンチョウ,トンボI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Thunnus albacares
seafoodScombridaeyellowfin tuna edible魚介類サバ科 キハダ,キワダI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Thunnus maccoyii
seafoodScombridaesouthern Bluefin tuna edible魚介類サバ科 ミナミマグロ,インドマグロI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Thunnus obesus
seafoodScombridaebigeye tuna edible魚介類サバ科 メバチ,バチI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Urtica dioica
plantsUrticaceaeStinging nettle
Nettle
edible植物イラクサ科 スティンギング・ネットル,ネトル,セイヨウイラクサU. P. Hedrick, Sturtevants Edible Plants of the World, (1919), The Southwest School of Botanical Medicine
Vaccinium myrtillus
plantsEricaceaeBilberry
Huckleberry
Whortleberry
edible植物ツツジ科 ビルベリー,セイヨウスノキUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Valerianella locusta
plantsCaprifoliaceae edible植物スイカズラ科 ノヂシャ,ノジシャ,コーンサラダ,マーシュUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Vitis spp.
plantsVitaceaeGrape edible植物ブドウ科 ブドウUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
Xiphias gladius
seafoodXiphiidaeswordfish
marlin
edible魚介類メカジキ科 メカジキI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
Zeus faber
seafoodZeidaetarget dirt
John dory
edible魚介類マトウダイ科 マトウダイI. Sioen et al., The Open Food Science Journal, 1, 33-42, (2007)
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